Comprar barbacoa de carbón fue una de las mejores decisiones que tomé. Siempre había querido un grill para disfrutar de los asados y fiestas al aire libre con la familia y los amigos, pero nunca me había decidido por uno en particular.
Después de mucho investigar las opciones, me convencí de que una barbacoa de carbón era la ideal. El carbón le da un sabor y aroma inconfundible a la carne que ningún gas podría igualar. Además, el proceso de prender el fuego y mantenerlo vivo me resultaba atractivo y casi terapéutico.
El portátil me ofrecía la flexibilidad de llevarla a cualquier lugar, desde la playa a la montaña, pasando por el jardín de mi casa. El material de acero inoxidable era duradero y resistente. Y tenía las parrillas a diferentes alturas para asar desde costillas a tentempiés y vegetales.
¿Es la inversión inicial realmente tan alta? Puede ser mayor que una barbacoa eléctrica o de gas, pero durará muchísimo más y apreciará su valor con el tiempo. ¿Es difícil de limpiar y mantener? La limpieza es fácil si la haces después de cada uso. Lo más importante es evitar que el exceso de grasa se queme, luego basta con una brocha y un desengrasante.
¿Es segura si hay niños o mascotas? Encantada, hay que tomar precauciones básicas como no dejar el fuego desatendido y evitar que se acerquen directamente a la parrilla o al carbón ardiente, pero no más que con cualquier artefacto o aparato eléctrico.
Comprar barbacoa de carbón fue la mejor decisión que he tomado para disfrutar de las veladas al aire libre. Os la recomiendo a todos si queréis un grill que os acompañe durante años. ¡A disfrutar del sabor de la brasa!
