Era un domingo perfecto para realizar una barbacoa al aire libre. El sol brillaba en lo alto del cielo y una suave brisa corría.
Mi familia llevaba tiempo planeando una gran fiesta en el jardín y la barbacoa desmontable que habíamos adquirido parecía ideal para cocinar las costillas y las hamburguesas que íbamos a preparar.
¿Cómo elegir la barbacoa perfecta? Había tantas opciones en el mercado que nos costó decidirnos por una. ¿Buscábamos una más compacta y ligera que fuera fácil de transportar o preferíamos una más grande y resistente? ¿Carbón, gas o mixta? ¿Qué material, acero inoxidable o fundición de hierro? Tantas preguntas y tantas respuestas posibles.
Finalmente nos decantamos por una barbacoa de gas desmontable de acero inoxidable. Más práctica y limpia que el carbón, elegante y fácil de limpiar. Su estructura tubular de acero resistente nos permitía desmontarla y guardarla cuando no la utilizábamos, ahorrando espacio. Estábamos convencidos de que sería perfecta para nuestra familia.
El día de la fiesta, la nueva barbacoa desmontable cumplió todas nuestras expectativas. Cocinó las costillas a la perfección y las hamburguesas quedaron jugosas y sabrosas. Nuestros invitados no dejaron de hablar de ella durante toda la velada. ¿La elección había sido buena? Sin duda alguna. Ahora sólo deseábamos organizar más barbacoas para volver a disfrutar de ella.
